Крем сливочный
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Сливки 35% - 1 ст.
Сахарная пудра - 1 ч.лож.
Ванильный сахар - 2 г
Приготовление
Охлажденные сливки налить в холодную кастрюлю, поставить в холодную воду и взбивать веничком до получения густой пышной пены. Не прекращая взбивания, добавлять понемногу ванильный сахар и сахарную пудру, хорошо перемешивая. Готовый, хорошо взбитый крем удерживается на поднятом частом веничке. После взбивания крем надо использовать сразу, а изделие с этим кремом поставить на холод.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет