Начинка из свинины
Рецепты / Выпечка / Начинки для пирогов
Ингредиенты
На 500 г начинки:
Свинина (свежая, соленая, копченая) - 600 г
Лук - 2 луковицы
Сахар - 1 чайн. ложка
Перец молотый - 2/4 чайн. ложки
Соль по вкусу
Приготовление
Свинину освободить от кожи. Свежую или очень соленую отварить в небольшом количестве воды и нарезать мелкими кубиками. Приправить перцем, сахаром и мелкопорезанным луком. При необходимости посолить.
К этому фаршу можно добавить яичный желток.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет