Печенье из арахиса и ванили

Молоко – 3 ст. лож.
Яйцо – 1 шт.
Арахисовое масло – 0,7 ст.
Маргарин – 0,3 ст.
Соль – по вкусу
Мука – 1,7 ст.
Сода – 0,7 ч. лож.
Ванильная эссенция – 1 ст.лож.
Сахар – 1,25 ст.

Смешайте молоко, маргарин, ванильную эссенцию, сахар, арахисовое масло и яйцо. Затем в отдельной посуде перемешать муку, соду и соль. Первую и вторую смеси объедините. Вымесите тесто. Разделите его на небольшие части и выкатайте шарики. Поместите на противень, круглые шарики расплющьте дном стакана. Пеките 10 минут при температуре 190 градусов.