Печенье круглое

Сметана - 250 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 0,75 ст.
Мука - 1,5 ст.
Крахмал - 0,5 ст.
Джем - 50 г.

Смешать в миске следующие ингредиенты: 250 г сметаны, 100 г порубленного сливочного масла, 0,75 ст. сахара. После этого добавить 1,5 ст. муки и 0,5 ст. крахмала. Хорошо вымесить тесто до консистенции как на пельмени. Сформировать из него шарики размером с орешек и выложить их на подготовленный противень. Выпекать печенье в духовке при умеренной температуре до готовности. После приготовления печенье необходимо попарно склеить, используя для этих целей джем.