Печенье миндальное с пряностями

Сливочное масло – 3 ст. лож.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Мука – 2 ст.
Пекарский порошок – 1 ст. лож.
Соль – 1 ч. лож.
Сода – 0,5 ч. лож.
Овощной шортенинг – 0,3 ст.
Молоко – 1ст.
Миндаль – 0,5 ст.
Петрушка – 2 ст. лож.
Пряности – 2 ст. лож.

Растопите сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок. Остудите. Смешайте муку, пекарский порошок и соду. Посолите. Добавьте кулинарный жир. Выкладывайте массу на противень.
Тесто раскатайте и нарежьте из него фигурки. Выпекайте четверть часа.