Печенье "Мужнина радость"
Рецепты / Выпечка / Печенье
Маргарин - 250 г.
Молоко - 1,5 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 3 ст.
Сухофрукты - 50 г.
Дрожжи, сахар и молоко перемешать и поставить в тепло на 20 минут. Соль, масло и муку добавить в опару и вымесить тесто, чтобы отлипало от рук. Раскатать толщиной 5-10 мм. Достать маргарин из морозилки, натереть его на крупной терке на тесто, свернуть тесто в рулет, сложить пополам, 3 раза провернуть вдоль своей оси, и положить в морозилку на 30 минут. Раскатать это тесто толщиной 0,3 см, нарезать на ромбики примерно 5*5 см, смазать растительным маслом, в серединку щепотку сахара и небольшой сушеный сухофрукт, сложить в треугольник. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 10 минут. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет