Печенье с сыром и красным перцем

Масло – 100 г
Сыр – 100 г
Мука – 1 ст.
Соль
Красный перец
Яйца – 1 шт.

Масло смешать с натертым сыром, солью и перцем, добавить муку и вымесить тесто. Тесто на час поставить в холодильник. Готовое тесто раскатать в пласт и сделать выемками различные фигурки. Выложить печенье на смазанный маслом противень, помазать яйцом, посыпать сыром или тмином. Выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета.