Яблочные вафли

Масло сливочное - 80 грамм
Мед - 2 ст. ложки 
Яйцо - 1 шт. 
Мука пшеничная - 150 грамм
Орехи лесные рубленые - 2 ст. ложки 
Яблоко - 1/2 шт. 
Сок яблочный - 1/2 стакана 
Творог нежирный - 150 грамм
Разрыхлитель для теста - на кончике ножа

Для теста яичный белок отделите от желтка. Масло взбейте с медом, желтком и творогом. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и орехами, перемешайте. 
Яблоко натрите на крупной терке, полейте соком, соедините с тестом, введите взбитый белок, перемешайте. 
Выпекайте вафли в разогретой вафельнице до образования золотистой корочки. Охладите. 
При подаче выложите вафли на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.