Пицца с куриной печенью

Для теста:

Мука - 200г

Масло растительное - 1ст.л.

Дрожжи - 10г

Сахар - 0.5ч.л.

Вода(теплая) - 0.5ч.л.

Соль

Для начинки:

Печень куриная - 300г

Маслины - 3ст.л.

Помидоры - 2шт

Лук репчатый  - 2шт

Майонез - 4ст.л.

Перец черный молотый

Соль

Смазать жиром противень и выложить на него пластом дрожжевое тесто.

Нарезать кольцами лук, печень кубиками. Смешать и добавить часть маслин. Выложить на тесто.

Подготовить помидоры. Для этого их очистить от кожуры, размять посолить и поперчить. Сделанным таким образом томатным пюре залить печень и смазать майонезом. Маслинами, что остались, украсить пиццу.

Поставить в горячую духовку на 25 минут.