Черемуховый торт с манной крупой

Черемуховая крупа – 1 ст.
Манная крупа – по вкусу
Сахар – 2 ст.
Сливки – 1 ст.
Масло – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ст.
Сода – 0,5 ч. лож.
Сметана – 800 г

Сливки в небольшой кастрюле доведите до кипения. Перемешайте со стаканом черемуховой муки. Через час, когда тесто набухнет, добавьте стакан сахара, масло, муку, яйцо и стакан гашеной соды. В форму поместите манку, затем выложите тесто. Пеките в духовке 40 минут. Приготовьте крем из сахара и сметаны, нанесите его на корж.