Торт с клубникой и ванилью

Сливочное масло – 30 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Яйцо – 6 шт.
Какао – 2 ч.лож.
Клубника – 600 г
Шоколадная глазурь – 150 г
Разрыхлитель – 1/3 ч.лож.
Сахарная пудра – по вкусу
Сахар – 200 г

Мука – 200 г

Отделите яичные желтки от белков. Добавьте к желткам 150 г. сахара и ванильного сахара. Взбивайте, пока не образуется пена. Затем добавьте сливочное масло. Яичные белки взбейте и выложите на желтковую массу. Перемешайте муку, какао и разрыхлитель. Затем смешайте с желтковой и белковой массой. Переместите все в небольшую форму. Когда духовка нагреется до 180 градусов, поставьте в нее форму. Через полчаса достаньте, подождите, когда торт остынет. Растопленной глазурью смажьте края коржа. Затем нанесите смесь сыра и сахара. Посыпьте торт сахарной пудрой, украсьте клубникой.