Салат из жареной свинины с яблоком

Свинина – 300 гр.
Огурцы свежие – 2- шт.
Зеленое яблоко – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Зеленый лук – несколько перышек.
Майонез – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.

Постную свинину нарезать соломкой, обжарить в масле. Свежие огурцы, зеленое яблоко порезать кубиками, добавить зеленый лук. Отварную морковь натереть на крупной терке. Все продукты перемешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить майонезом, посыпать свежей зеленью.