Салат с сыром и листьями салата

Листовой салат - 500 г

Помидоры - 4 шт.

Шампиньоны - 100 г

Козий сыр - 150 г

Красный винный уксус - 2-3 ст. ложки

Соль

Перец молотый

Оливковое масло - 5 ст. ложек

Тимьян - 2 веточки

Листья помыть, нарезать на кусочки. Помидоры порезать на 4 части, грибы - ломтиками, сыр - кубиками. Разложить листья салата, помидоры по 4 тарелкам. Листочки тимьяна и грибы обжарить в 1 ст. ложке горячего растительного масла. Выложить кубики сыра и готовить до расплавления сыра. Выложить смесь сверху на салат.