Салат с красной икрой и ветчиной

Икра лососевых рыб - 80 г

Ветчина - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Рис отварной - 1 стакан

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Грибы маринованные - 50 г

Масло растительное - 2 - 3 ст. ложки

Сок лимонный - 1 ст. ложка

Лимон - 0,5 шт.

Петрушка

Соль

Перец черный молотый

Мелко нарезать ветчину, грибы и сыр. К маслу добавить лимонный сок, соль, перец. Смешать рис, икру, зеленый горошек, ветчину, сыр, грибы. Все заправить маслом. Салат украсить кружками лимона и петрушкой.