Попробуйте приготовить блюдо под названием "Суп из шампиньонов с кабачками" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Суп из шампиньонов с кабачками"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Суп из шампиньонов с кабачками

Рецепты / Рецепты супов / Грибные супы

Ингредиенты

Шампиньоны – 250 гр.
Картофель – 2 шт.
Кабачки – несколько кружочков.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томаты свежие – 2 шт.
Лук зеленый – несколько перышек.
Зелень – несколько веточек.
Соль, перец, сметана – по вкусу.

Приготовление

Картофель почистить, порезать соломкой, отварить до полуготовности, воду не сливать. Кабачки почистить, порезать ломтиками, добавить в картофель, дать покипеть минут 10. Лук, морковь, томаты, шампиньоны измельчить, обжарить, отправить к картофелю и кабачкам, варить минут 10 – 15. За несколько минут до готовности добавить специи, зеленый лук и свежую зелень. Перед подачей на стол заправить сметаной.

Порция на 5 человек

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.