Молочный суп с сыром, молоком и перцем
Рецепты / Рецепты супов / Молочные супы
Ингредиенты
Смесь молока и сливок - 2 стакана
Хлеб пшеничный - 200г
Масло сливочное - 40г
Тертый сыр - 80г
Мясной бульон - 2л
Зелень - 20г
Перец и соль по вкусу
Приготовление
Ломтики пшеничного хлеба нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле и положить их в мясной бульон. Варить суп на медленном огне 10 минут, затем добавить в него молоко и сливки и прокипятить. Снять с огня и, осторожно помешивая, добавить в него сыр, соль и перец. Посыпать рубленой зеленью и подать в горячем виде.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет