Попробуйте приготовить блюдо под названием "Молочный суп со взбитыми белками" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Молочный суп со взбитыми белками"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Молочный суп со взбитыми белками

Рецепты / Рецепты супов / Молочные супы

Ингредиенты

Молоко - 4 стакана

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1/2 стакана

Ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление

Отделить желтки яиц от белков, желтки растереть с сахаром. Белки взбить в пышную пену, постепенно добавляя 2 чайные ложки сахара. Довести молоко до кипения и ложкой положить в него взбитые белки, перевернуть. Сваренные белки быстро вынуть шумовкой, выложить в тарелки, остудить. В желтки, растертые с сахаром, постепенно влить кипяченое молоко, постоянно взбивая, пока масса не загустеет. Добавить ванильный сахар, размешать.

Залить взбитые белки на тарелках.

Подавать горячим или остуженным.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.