Попробуйте приготовить блюдо под названием "Суп из молодого барашка по-турецки " по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Суп из молодого барашка по-турецки "! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

Вариации рецепта

Олья подрига

Говядина, свинина, баранина, шпик, копченый колбаски, горох, савойская капуста, морковь, картофель, сельдерей, репчатый лук, чеснок, специи, зелень, сыр

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Суп из молодого барашка по-турецки

Рецепты / Рецепты супов / Мясные супы

Ингредиенты

Баранина – 0,5 кг.
Рис – 125 гр.
Сельдерей черешковый – 1 п.
Яйца – 2 шт.
Йогурт без добавок – 200-250 мл.
Лимонный сок – 3-4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.

Приготовление

Мясо отварить с сельдереем в подсоленной воде. Мясо вынуть, бульон процедить. Рис промыть, отварить в процеженном бульоне. Мясо порезать кубиками, всыпать в бульон к рису. Яичные желтки, йогурт и лимонный сок взбить, влить в готовый суп, постоянно помешивая. Посыпать рубленой зеленью.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.