Попробуйте приготовить блюдо под названием "Летний суп " по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Летний суп "! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

Вариации рецепта

Окрошка овощная

Квас, картофель, морковь, яйца, огурцы, редис, зелень, сметана

Окрошка с солеными грибами

Квас, картофель, морковь, яйца, соленые грибы, огурцы, редис, зелень, специи, сметана

К этому блюду

Гренки острые

Гренки с чесноком и перцем чили

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Летний суп

Рецепты / Рецепты супов / Овощные супы

Ингредиенты

Огурцы свежие – 1-2 шт.
Зеленый горошек – 2-3 ст.л.
Мясной бульон – 1 л.
Соль, перец – по вкусу.
Соевый соус – 1 ст.л.
Яйца – 4 шт.
Уксус – 1 ст.л.

Приготовление

Огурец очистить от кожуры, нарезать ломтиками. зеленый горошек промыть. Мясной бульон довести до кипения, всыпать подготовленный горошек, варить 10 минут. Затем всыпать специи, влить соевый соус, добавить ломтики огурца, варить 5 минут. Бульон процедить, овощи поставить в теплое место. Вскипятить воду с укусом, вбить туда яйца. В каждую тарелку положить по несколько ломтиков огурца и по горсточке зеленого горошка, залить овощи бульоном, в последнюю очередь влить распущенные яйца. Летний суп готов. Подавать в горячем виде.

Порция на 4 человек

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.