Вариации рецепта
Огурцы, зеленый горошек, мясной бульон, специи, соевый соус, яйца, уксус
Квас, рыбное филе, огурцы, зелень, специи, сметана
Крабы, огурцы, зелень, яйца, специи, квас
К этому блюду
Окорок, репчатый лук, чеснок, капуста, томаты, черный хлеб, растительное масло, специи
Капуста, морковь, репчатый лук, сельдерей, картофель, шпик, белый хлеб, сыр, сахарный песок, соль
Огурцы, зеленый горошек, мясной бульон, специи, соевый соус, яйца, уксус
Окрошка с солеными грибами
Рецепты / Рецепты супов / Окрошки
Квас – 1,5 литра.
Картофель – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Грибы соленые – 200-250 гр.
Огурцы свежие – 2 шт.
Редис – 3-4 шт.
Зелень – несколько веточек.
Соль, сметана – по вкусу.
Отварить картофель, морковь, яйца, порезать кубиками и выложить в глубокую посуду. Соленые грибы промыть в холодной воде, подсушить, мелко порезать и смешать с овощами. Добавить измельченные свежие огурцы, редис, зелень. Разложить по тарелкам, подсолить, залить квасом, заправить сметаной. Окрошка с солеными грибами готова.
Порция на 5 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет