Попробуйте приготовить блюдо под названием "Щи куриные из свежей капусты " по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Щи куриные из свежей капусты "! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Щи куриные из свежей капусты

Рецепты / Рецепты супов / Щи

Ингредиенты

Курица – 300-400 гр.
Капуста белокочанная свежая – 300 гр.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень - несколько веточек.
Соль, перец, специи, сметана – по вкусу.

Приготовление

Отварить на слабом огне курицу целиком или отдельные ее части (на выбор). Мясо вынуть, бульон процедить и довести до кипения. В кипящий бульон добавить порезанный соломкой картофель, через 10 минут опустить туда же нашинкованную свежую капусту и ранее порезанное мясо. Лук, морковь мелко порубить, обжарить до золотистой корочки и отправить в ту же кастрюлю. Перед снятием щей с огня добавить свежую (можно сушеную) зелень, а перед подачей на стол заправить сметаной.

Порция на 5 человек

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.