Рыба тушеная

Рыбное филе – 0,5 кг.
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец горошком – 5-6 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.
Зелень - несколько веточек.

Рыбное филе разделить на крупные куски, выложить в глубокую сковороду, сверху выложить порезанный кружочками картофель, лавровый лист, перец горошком, измельченный репчатый лук. Посолив, рыбу с овощами залить водой, слегка покрыв содержимое сковороды, поставить на огонь. Когда вода закипит добавить немного растительного масла. Рыба должна кипеть 30-40 минут. Подавать можно в холодном и горячем виде. Перед подачей на стол рыбу посыпать зеленью.