Вариации рецепта
Поджарка из трески
Треска, мука, специи, репчатый лук, зелень
Треска по-бенгальски
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы
Ингредиенты
Треска - 1 кг.
Сливки - 0,5 л.
Красный перец - 0,5 ч.л.
Карри - 2 ч.л.
Соль - по вкусу.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Приготовление
Рыбное филе посыпать специями, разогреть в обезжиренных сливках. Затем выложить рыбу в кастрюлю, сбрызнуть лимонным соком, залить водой, тушить 10-15 минут на слабом огне.
Сервировка
Подавать рыбу на подогретом блюде, полив соусом и растопленным сливочным маслом.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет