Попробуйте приготовить блюдо под названием "Белая сахарная глазурь с подогревом" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Белая сахарная глазурь с подогревом"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Белая сахарная глазурь с подогревом

Рецепты / Выпечка / Глазури

Ингредиенты

300 г сахара

100 г воды

Приготовление

В воду добавить сахар и на умеренном огне варить до готовности. Готовность глазури проверяется при помощи проволочного кольца. Обмакнуть в глазурь и подуть, в случаи образования пузырька глазурь готова. В случаи образования пены при варке, рекомендуется снимать её деревянной ложкой. Взять поднос и вылить на него горячий сахарный сироп и перемешивать ножом до полного затвердевания. Затвердевшую остывшую массу вымесить влажными руками в посуду и растопить над паром. При добавлении пищевого красителя в глазурь с подогревом можно получить любой желаемый цвет.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.