Глазурь из сахарной пудры
Рецепты / Выпечка / Глазури
1 стакан сахарной пудры,
3 ст. ложки воды,
ароматические вещества
пищевые краски
3 яичных белка
Требуется сахарная пудра самого тонкого помола. Просеять ее через сито и высыпать в кастрюлю с тёплой водой. Добавить ароматические вещества. Перемешивая ложечкой, нагреть примерно до 40 градусов. Если вязкость глазури слишком большая, то добавьте воды. Если недостаточная - сахарной пудры. При желании глазурь можно окрасить в любой цвет при помощи добавления пищевых красителей. Для ускорения процесса сушки добавить вместо воды яичные белки.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет