Вариации рецепта
Крем с какао
Какао, молоко, ванильный крем
Молочно-шоколадный заварной крем
Шоколад, яйца, сахарный песок, мука, молоко, сливочное масло, ванилин
К этому блюду
Заварные пирожные со взбитыми сливками
Заварное тесто, сахар, лимонная цедра, слики, ванилин, шоколад, орехи
Заварные пирожные с кремом
Заварное тесто, сливочное масло, ванильно-молочный крем, сахарная пудра
Молочно-ванильный заварной крем
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Яйца – 2 шт.
Сахарный песок – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Молоко – 250 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Ванилин – по вкусу.
Приготовление
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока, тщательно перемешать. Оставшееся молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами, еще раз прогреть, постоянно помешивая, пока крем не загустеет, добавить сливочное масло, ванилин, остудить. Заварной крем готов.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет