Печенье "Миндальная стружка"

Мука - 1 ст.

Сахар - 2/3 ст.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 3 ст.лож.

Миндаль - 2 ст.лож.

 Сахар, яйца и молоко размешать до растворения сахара. Полученную массу перемешать с мукой. Через час налить тесто в бумажный корнетик и отсадить из него на смазанный маслом противень палочки длиной 18-20 см, посыпать их рубленным миндалем. Выпекать 6-7 минут при температуре 240- 250 градусов. После выпечки неостывшее печенье навернуть на тонкую деревянную палочку в виде спирали.