Печенье постное

Мука - 3 ст.

Крахмал - 1 ст.

Масло растительное - 150 мл.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч. лож.

Сахар - 1 ст.

Вода - 150 мл.

Муку смешать с разрыхлителем. В миску насыпать муку с крахмалом и добавить масло. Затем следует тщательно перемешать до появления клейкой массы. Ванильный сахар, соль и сахар растворить в воде и добавить в мучную массу. Тесто должно быть мягким. Затем нужно раскатать тесто в пласт. Толщина должна быть примерно 5-10 мм. Разрезать тесто на квадратики. Положить на противень и при температуре 200 градусов выпекать 13 минут.