Печенье "Улитка"

Мука пшеничная — 3 стак.
Масло сливочное — 1 пач.
Яйцо — 1 шт
Сахарный песок — 1 стак.

Тесто: мука, масло сливочное (пачка 185 грамм) и одно яйцо. Замесить тесто, разделить на 2 половины, в одну добавить какао-поршок. Все по-отдельности хорошо перемешать, раскатать 2 пласта, затем накладывать один на другой, сворачиваем рулетом и убираем на 30 минут в морозилку. Затем нарезаем "колбаску" кружочками толщиной 1 см, раскладывать на лист и выпекать. Время выпекания 15-20 минут, скорость низкая. Через 15 минут снимать печенье с верхней решетки и оставить выпекаться на 10 минут на средней и нижней решетках, а потом допекать на нижней еще 10 минут.