Сырное печенье с красным перцем

Красный перец - щепотка
Пшеничная мука – 1 ст.
Сливочное масло – 125 г
Сыр – 1 ст.
Соль – по вкусу

Смешайте муку и соль. Добавьте красный перец. Небольшой кусочек сливочного масла достаньте из морозилки и порежьте ломтиками. На доску выложите смесь из муки и специй, затем положите ломтики масла. Натрите сыр, выложите его поверх масла. Замесите тесто и поместите на половину часа в холодильник. Затем выложите тесто на доску, посыпанную мукой. Раскатайте тесто и нарежьте полоски. Поместите их на противень, смазанный маслом. Ставьте в духовку на 6 минут.