Творожные шарики с чесноком

Творог - 250г

Сливочное масло - 50г

Сыр (твердые) - 50г

Майонез - 3 ст.л.

Чеснок -3-4 зубчика

Лимонный сок - 1 ч.л.

Перец, соль, зелень - по вкусу.

К хорошо размятому творогу добавить 50 г размягченного сливочного масла, 50 г мелко натертого твердого сыра, три столовые ложки майонеза, три-четыре натертых на терке зубка чеснока, рубленую зелень петрушки и укропа, одну чайную ложку лимонного сока, перец и соль по вкусу. Продукты тщательно перемешать, сформировать из полученной массы шарики величиной с грецкий орех. Тщательно обвалять их в сухарях из ржаного хлеба. К столу шарики подавать со свежими зелеными листьями разных видов салата.