Вариации рецепта
Соус Чемберлен
Сок и цедра лимона, сок и цедра апельсина, портвейн, вода, желе из красной смородины, винный уксус, горчица, соль, перец
Соус шашлычный
Лук, соль, перец, зелень, уксус, лимонный сок
Соус чесночный
Чеснок, бульон мясной, соль, перец
К этому блюду
Борта из свежих огурцов
Рецепты / Соусы
Ингредиенты
Огурцы - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Приготовление
Свежий огурец очистить от кожуры, нарезать кусоками, отварить в подсоленной воде, воду слить. Лук, чеснок и сладкий перец мелко порезать, перемешать со специями и растительным маслом. Соус из свежих огурцов готов.
Сервировка
Подавать соус к рассыпчатому рису.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет