Попробуйте приготовить блюдо под названием "Майонезный соус " по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Майонезный соус "! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

Вариации рецепта

Майонез домашний с лимонным соком

Яйца, горчица, сахарный песок, соль, растительное масло, лимонный сок

Майонез с хреном

Майонез, хрен

К этому блюду

Овощное рагу

Репчатый лук, сладкий перец, морковь, томаты, баклажаны, растительное масло, специи

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Майонезный соус

Рецепты / Соусы

Ингредиенты

Масло сливочное – 50 гр.
Мука пшеничная – 2-3 ст.л.
Вода – 150-200 мл.
Лимонный сок – несколько капель.
Горчица – 0,5 ч.л.
Яичный желток – 1 шт.
Соль, перец, сушеная зелень – по вкусу.
Взбитые сливки – 100 мл.

Приготовление

Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку, довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить немного воды, перемешать, сбрызнуть лимонным соком, слегка остудить. Смешать с соусом яичный желток, горчицу, специи, сушеную зелень. Перед подачей на стол можно добавить взбитые сливки. Майонезный соус готов.

Сервировка

Подавать соус к холодным рыбным или овощным блюдам.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.