Вариации рецепта
Морковь, тушенная в сливочном масле
Морковь, репчатый лук, сливочное масло, специи
Морковь, тушеная с мукой
Морковь, растительное масло, соль, перец, зелень, мука
Морковь, тушенная с луком и томатами
Рецепты / Вторые блюда / Гарниры
Ингредиенты
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь (крупная)– 5 шт.
Томаты – 3 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, перец, зелень, уксус – по вкусу.
Приготовление
Репчатый лук мелко порубить, обжарить в масле. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком; добавить немного воды и тушить около получаса. За несколько минут до готовности добавить мелко порезанные томаты, специи, сушеную зелень, сбрызнуть уксусом. Тушенная морковь готова.
Сервировка
Подавать в качестве гарнира к рыбным блюдам.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет