Вариации рецепта
Солонина, картофель, маринованная свекла, фиде сельди, соленые гурцы, специи
Ветчина, сахарный песок, гвоздика, горох, шпик, сливки
Лук, яблоки, свинина, сметана, карри, специи
Свинина в рататуе
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Свинина – 400 гр.
Мука – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Томаты свежие – 3 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень - несколько веточек.
Из свинины нарезать медальоны, слегка отбить, обвалять в подсоленной муке, обжарить на растительном масле. Репчатый лук мелко порубить, обжарить в масле, добавить порезанный соломкой сладкий перец, тертую морковь и свежие томаты, посолить, тушить минут 15. Залить полученной смесью мясо, посыпать зеленью.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет