Вариации рецепта
Ветчина по-вирджински
Ветчина, сахарный песок, гвоздика, горох, шпик, сливки
Блюдо из мясных обрезков
Лук, яблоки, свинина, сметана, карри, специи
Свинина в сметане
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Ингредиенты
Свинина – 600-700 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, перец, зелень – по вкусу.
Сметана – 3-5 ст.л.
Приготовление
Репчатый лук измельчить и обжарить в масле. Свиную мякоть нарезать брусочками, выложить на лук, добавить небольшое количество воды, специи, лавровый лист, и тушить под крышкой не менее часа, периодически помешивая. За несколько минут до готовности заправить мясо сметаной, посыпать сушеной зеленью.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет