Вариации рецепта
Баклажаны, мука, сметана, зелень, специи
Баклажаны, чеснок, растительное масло, лимон, зелень, соль
Баклажаны, баранина, говядина, яйца, растительное масло, молоко, репчатый лук, томаты, мука, зелень, специи
Баклажаны с сыром
Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные
Баклажаны – 3 шт.
Томаты свежие – 3-4 шт.
Тертый сыр – 250 гр.
Соль, перец, зелень – по вкусу.
Очищенные от кожуры баклажаны порезать крупными ломтиками и обжарить с двух сторон на растительном масле до полуготовности. Выложить в форму для запекания, добавить специи. Свежие томаты обдать кипятком и очистить от кожицы, разрезать на 4 части и прикрыть ими баклажаны, посыпать тертым сыром и сушеной зеленью. Запекать баклажаны с сыром в духовке до образования золотистой корочки.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет