Вариации рецепта
Картофель, репчатый лук, яйца, молоко, сливочное масло, специи, сметана, зелень
К этому блюду
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Шницели, лук, томаты, грибы, соль
Печеный картофель «Гассель»
Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные
Картофель – 1 кг.
Масло сливочное – 100 гр.
Сыр тертый – 100 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Очищенный картофель (предпочтительнее одного размера) разрезать поперек тонкой соломкой, но не до конца, а так, чтобы внешне картофель оставался целым. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, посыпать специями, обильно смазать сливочным маслом, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Печеный картофель готов.
Подавать с зеленым салатом, мясными или рыбными блюдами.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет