Вариации рецепта
Цыпленок, специи, чеснок, репчатый лук, сливки, лимонный сок, сливочное масло
Цыплята, репчатый лук, лимон, чеснок, зеленый лук, зелень, томаты, сладкий перец, сливочное и растительное масло, специи
Цыплята с гарниром
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из птицы
Цыплята – 1 кг.
Масло сливочное – 150 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сельдерей - 05 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Мука – 1,5 ст.л.
Томаты – 6 шт.
Бульон – 300 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Филе и ножки цыплят обжарить в масле, выложить в кастрюлю, добавить морковь и сельдерей; тушить под крышкой до мягкости. Репчатый лук и чеснок измельчить, обжарить в масле, добавить муку, порезанные ломтиками томаты, залить куриным бульоном; тушить 15 минут. Прибавить готовые части цыпленка, довести до кипения.
Подавать с отварным зеленым горошком.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет