Вариации рецепта
Говядина, белый хлеб, чеснок, молоко, репчатый лук, яйца, специи
Кальмары, яйца, растительное масло, репчатый лук, панировочные сухари, белый хлеб, молоко, чеснок, специи
Рыбное филе, белый хлеб, молоко, яйца, репчатый лук, мука, специи
Грибы, белый хлеб, молоко, репчатый лук, яйца, специи, сметана
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Зеленый листовой салат, огурцы, лимонный сок, горчица, растительное масло, специи
Огурцы, майонез, горчица, зелень
Картофель, сельдерей, огурцы, редис, сладкий перец, зелень, репчатый лук, винный уксус, специи, майонез
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Картофель, молоко, сливочное масло, соль
Котлеты рыбные с чесноком
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы
Рыбное филе – 300 гр.
Хлеб белый – 3-4 кусочка.
Молоко – 0,5 стакана.
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Мука – 2-3 ст.л.
Соль, перец, сушеная зелень – по вкусу.
Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом и обжаренным в масле репчатым луком. В массу добавить соль, перец, сырые яйца, измельченный чеснок, сушеную зелень, тщательно перемешать. Сформировать рыбные котлеты, обвалять в муке, обжарить с двух сторон в масле, довести до готовности под крышкой на слабом огне.
Гарнировать картофельным пюре и овощным салатом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет