Вариации рецепта
Перец сладкий консервированный
Болгарский перец, томаты, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар, зелень, горький перец
Перец сладкий в масле
Болгарский перец, чеснок, корень петрушки, уксус, растительное масло, сахарный песок, соль
Перец сладкий маринованный
Рецепты / Домашнее консервирование / Овощи и зелень
Ингредиенты
Маринад:
На литр воды – 20 гр. соли.
Приготовление
Перец очистить от семян, разрезать на дольки, бланшировать в подсоленной кипящей воде с добавлением пищевой соды 5 минут, остудить, разложить по литровым банкам, залить маринадом, стерилизовать 15 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет