Вариации рецепта
Перец сладкий маринованный
Перец, соль, сода
Перец сладкий консервированный
Болгарский перец, томаты, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар, зелень, горький перец
Перцы фаршированные консервированные
Капуста, морковь, репчатый лук, сладкий перец, томаты, специи
К этому блюду
Картофель на пару
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Картофель с луком
Картофель, репчатый лук, сливочное масло, мука, бульон, специи, зелень
Перец сладкий в масле
Рецепты / Домашнее консервирование / Овощи и зелень
Ингредиенты
Перец – 2,5 кг.
Чеснок – 1 головка.
Корень петрушки – 1 шт.
Маринад:
Вода – 500 мл.
Уксус – 200 мл.
Масло растительное – 250 мл.
Сахарный песок – 100 гр.
Соль – по вкусу.
Приготовление
Перец помыть, очистить от семян, прокипятить в маринаде вместе с чесноком и зеленью 5 минут. Разложить по банкам, стерилизовать 15 минут, закупорить. Через несколько дней перец сладкий в масле готов.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет