Вариации рецепта
Кости, репчатый лук, корень путрушки, морковь
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Мука, сливочное масло, сливки, ветчина, шампиньоны, яйца, специи
Куриный бульон
Рецепты / Рецепты супов / Бульоны
Курица - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 3 л.
Соль, перец - по вкусу.
Курицу промыть, залить холодной водой, добавить очищенные овощи, довести при закрытой крышке до кипения. Затем снять пену, жир, положить соль и варить на слабом огне до готовности. Готовый куриный бульон процедить.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет