Вариации рецепта
Картофель, сметана, специи, зелень
Картофель, репчатый лук, томаты, зелень, специи
Картофель, яйца, свежая сельдь, репчатый лук, растительное масло, мука, молоко
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Грибы, картофель, репчатый лук, сметана, специи, зелень
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Облепиха, сахарный песок
Черника, сахарный песок
Черная смородина, сахарный песок
Картофель с мясом
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Мясо – 600 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Томаты свежие – 3 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Зелень – несколько веточек.
Мелко порубленные лук и морковь обжарить в масле вместе со свежими томатами, добавить порезанное кусочками мясо (говядину, телятину, баранину), тушить на слабом огне около получаса. Очищенный картофель порезать крупными ломтиками, отварить в подсоленной воде до полуготовности, воду слить, добавить картофель к мясу и овощам, тушить картофель с мясом еще порядка 30 минут ( баранину чуть больше). Перед подачей на стол посыпать свежей зеленью.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет