Вариации рецепта
Белый хлеб, шпик, репчатый лук, зелень, яйца, молоко, мука, салями, специи
Мука, яйца, сметана, шпик, специи
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
Мясо, сыр, яйца, репчатый лук, белый хлеб, сметана, крахмал, специи
Охотничьи колбаски, белый хлеб, мука, манная крупа, шпинат, сельдерей, репчатый лук, шпик, специи, яйца
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Кролик, чеснок, морковь, зелень, растительное масло, шпик, лук, белое вино, томаты, шампиньоны
Петух, яйца, панировочные сухари, мука, растительное масло, специи
Баранина, растительное масло, репчатый лук, зеленый лук, сметана, яйца, мука, специи
Свинина, репчатый лук, розмарин, сливки, кислая капуста, томатная паста, сахарный песок, специи
Говядина, репчатый лук, морковь, мука, сливки, специи, зелень
Картофельные клецки
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Картофель - 200 гр.
Соль - 1 ч.л.
Крупа манная - 100 гр.
Молоко - 0,5 л.
Хлеб белый - 1-2 ломтика.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Очищенный картофель натереть на терке, отжать в салфетке, переложить в миску, разрыхлить, посыпать специями. Белый хлеб нарезать кубиками, обжарить в масле. Вскипятить молоко, сварить в нем манную крупу, котору затем надо быстро смешать с картофельной массой. Руки намочить в холодной воде, замесить тесто; месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к миске. Сформовать картофельные клецки, наполнить их сухариками, отварить в подсоленной воде (15-20 минут).
Подавать с любым жареным мясом и соусом по выбору.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет