Вариации рецепта
Мука, яйца, сметана, шпик, специи
Овощи, сливочное масло,белый хлеб, яйца, молоко, мука, специи, панировочные сухари
Картофель, соль, манная крупа, молоко, белый хлеб, сливочное масло
Мясо, сыр, яйца, репчатый лук, белый хлеб, сметана, крахмал, специи
Кальмары, белый хлеб, молоко, сливки, сливочное масло, репчатый лук, специи
Корень сельдерея, рис, сливочное масло, бульон, яйца, специи
Куриное филе, растительное масло, мука, репчатый лук, молоко, специи, ветчина, яйца, панировочные сухари
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Сливочное масло, молоко, мука, яйца
Сливочное масло, мука, яйца, соль, зелень
Яйца, говяжий жир, панировочные сухари, бульон, зелень
К этому блюду
Капуста, сахар, шпик, мука, репчатый лук, лимонный сок, специи
Цветная капуста, лимонная кислота, специи, сахар, уксус
Капуста, сливочное масло, уксус, специи
Капуста, репчатый лук, томаты, специи, зелень
Свинина, репчатый лук, рис, кислая капуста, молоко, мука, томатная паста, специи
Клецки со шпиком по-тирольски
Рецепты / Вторые блюда / Клецки и кнедлики
Белый хлеб - 6 ломтиков.
Шпик – 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень – несколько веточек.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 л.
Колбаса салями – 70 гр.
Мука – 3 ст.л.
Специи – по вкусу.
Шпик нарезать кубиками, обжарить вместе с порубленным репчатым луком. Зелень измельчить, колбасу и ломтики хлеба мелко порезать, перемешать с луком и шпиком. Муку смешать с яйцами, прибавить к приготовленной массе, замесить тесто для клецок. Вымешивать до тех пор, пока оно не будет прилипать к миске. При помощи столовой ложки клецки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-12 минут, вынуть шумовкой.
Подавать с блюдами из капусты.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет